HISTÓRICO: Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, Westend produz cerca de cinco milhões de litros por ano. Riverina é a segunda maior região produtora da Austrália e de lá sai 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul, sendo famosa por seus vinhos de sobremesa estilo Sauternes. Este vinho ganhou medalha de bronze no Australian Inland Wine Show, Brisbane Wine Show, Perth Royal Wine Show e Cowra Wine Show.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração vermelho-tijolo e toques de carmim. Aromas de fruta madura e carvalho tostado. Vinho com corpo médio e redondo paladar médio. Os longos e suaves taninos dão lastro para os sabores de ameixa e picante pimenta preta. Passou por doze meses em carvalho francês e americano.
Acompanha perfeitamente cordeiro com alecrim, penne arrabiata, filet mignon com cogumelos e alho e polenta assada ao lado.
Características
Selos customizados
