Os primeiros habitantes conhecidos desta área eram Vaccaei, que foi subjugado pelo Romans antigo no 2o século BC. Como no descanso da península, o Romans introduziu videiras junto com outras inovações agriculturais. O número dos vinhedos aumentou significativamente durante Idades médias devido à influência dos monasteries.

O Cigales tem um clima continental (verões quentes longos, invernos frios) com uma influência Atlantic e umas variações fortes da temperatura. As temperaturas caem frequentemente abaixo de 0°C durante o inverno e há geralmente umas geadas na mola, que representa um risco significativo para a colheita da uva, e pode alcançar 40°C no verão. O Rainfall é claro, aproximadamente 425 milímetros por o annum, caindo na maior parte na mola e no outono.

O solo é claro - bronzeie na cor e é dado forma pela areia do cal-rolamento e pelas argilas do gypsum-rolamento, encontrando-se em um subsoil das argilas e dos marls. Sua estrutura é granular, fraca, nem muito rochoso e faltando no material orgânico.

Como o outro DOs na região, Cigales forneceu Valladolid e outras cidades com o vinho durante as idades médias. Quando Toro vinho vermelho fornecido e Rueda o vinho branco, Cigales especializou-se dentro clarets e rosés. Estes vinhos foram feitos até recentemente dentro as adegas subterrâneas, que foram compartilhadas frequentemente por vinho-fabricantes pequenos (bodegueros) e que excavated às profundidades sobre de 10 M.
Os primeiros habitantes conhecidos desta área eram Vaccaei, que foi subjugado pelo Romans antigo no 2o século BC. Como no descanso da península, o Romans introduziu videiras junto com outras inovações agriculturais. O número dos vinhedos aumentou significativamente durante Idades médias devido à influência dos monasteries.

O Cigales tem um clima continental (verões quentes longos, invernos frios) com uma influência Atlantic e umas variações fortes da temperatura. As temperaturas caem frequentemente abaixo de 0°C durante o inverno e há geralmente umas geadas na mola, que representa um risco significativo para a colheita da uva, e pode alcançar 40°C no verão. O Rainfall é claro, aproximadamente 425 milímetros por o annum, caindo na maior parte na mola e no outono.

O solo é claro - bronzeie na cor e é dado forma pela areia do cal-rolamento e pelas argilas do gypsum-rolamento, encontrando-se em um subsoil das argilas e dos marls. Sua estrutura é granular, fraca, nem muito rochoso e faltando no material orgânico.

Como o outro DOs na região, Cigales forneceu Valladolid e outras cidades com o vinho durante as idades médias. Quando Toro vinho vermelho fornecido e Rueda o vinho branco, Cigales especializou-se dentro clarets e rosés. Estes vinhos foram feitos até recentemente dentro as adegas subterrâneas, que foram compartilhadas frequentemente por vinho-fabricantes pequenos (bodegueros) e que excavated às profundidades sobre de 10 M.