Languedoc/Rosellón
Com vinhedos cultivados desde o ano 125 AC, Languedoc-Roussillon é uma das regiões vinícolas mais importantes da França, responsável por 1/4 de todo o vinho produzido no país. Na opinião de vários autores, como a inglesa Jancis Robinson, a região origina algumas das melhores relações qualidade/preço de toda a França. Boa parte da produção é dedicada aos famosos e saborosos "Vin de Pays d'Oc", contando ainda com importantes AOC (apelação de origem controlada) como Minervois, Fitou, Corbières e Coteaux du Langedoc.
Quando elaborados pelos melhores produtores, são vinhos cheios de fruta e sabor, com boa complexidade, corpo, e um delicioso acento regional, perfeitos para acompanhar as refeições.
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