Borgonha
Região lendária, de enorme prestígio, que produz alguns dos melhores e mais reputados tintos e brancos do mundo. São vinhos sem igual, que podem ser muito elegantes e complexos, exprimindo talvez como nenhum outro o conceito de terroir. A Bourgogne é a terra natal da Pinot Noir e da Chardonnay, onde estas castas atingem o ápice de sua expressão. É muito importante prestar atenção ao nome do produtor, que é quem garante a qualidade e a tipicidade.
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